
当天,伴随着山王果集团一年一度的“金果果节”在黔南州贵定县火热举行,该企业现代化工厂也向来自全国的合作伙伴敞开了大门,众多合作伙伴受邀走进刺梨有机种植基地与5G智慧工厂,开启了一场沉浸式的溯源体验之旅。
同日,企业还举办了全域轻创赋能大会,聚焦品牌战略、榜样力量与全域增长,携手各界共启发展新阶段。
走进山王果5G智慧工厂,预想中热火朝天的人海场景并未出现,取而代之的是机器的低鸣与高速运转的全自动生产线。
“单小时产能飙升到了240万袋,鲜果压榨能力也从每小时15吨跃升至35吨。”莫文峰指着正在稳定运行的灌装线介绍。

效率的指数级跃升,源于深度的数智化改造。目前,工厂90%以上的设备已接入物联网,关键工艺实现了100%实时监控,在十万级洁净环境下,产品良品率被拉升至99.8%的高位。
高效、透明的生产变革,恰是山王果十五年厚积薄发的一个缩影。
从2015年年产值不足亿元,到2025年突破2.5亿元,产品覆盖长三角、粤港澳大湾区并连续两年实现刺梨汁全国销量第一,山王果的跨越式发展,核心密钥便在于对“数智化”的坚定押注。

“早在2021年,我们就投入亿元资金,联合中国联通建成了刺梨行业首个5G智慧工厂。”贵州山王果集团董事长黄训才在当日的全域轻创赋能大会上回忆道。
如今,全厂区5G专网覆盖,超2000个传感器与AI视觉系统协同作业,自主研发的MES制造执行系统贯穿从鲜果清洗、压榨到灌装、贮存的全流程,实现了“原料入厂—生产加工—质量检测”的全链路数字化管控。

2023年,该工厂成功入选工业和信息化部《5G工厂名录》,为刺梨行业实现了国家级荣誉零的突破。
山王果的强势崛起,不仅是一家企业的胜利,更如同一股强劲的“造血干细胞”,为地方产业集群的繁荣注入了澎湃动力。
2026年6月,贵定县刺梨产业集群正式获评省级中小企业特色产业集群,而山王果正是集群核心的“链主”企业。

目前,该企业自有有机刺梨种植基地已超1.2万亩,通过订单农业等方式,带动周边刺梨种植面积达18万亩,覆盖6镇2街道,联结超2万户农户,为整个产业集群提供了标准化、高品质的原料“压舱石”。
如今的贵定,漫山遍野的“金果果”已成为乡村振兴的“金钥匙”。

来源:天眼新闻